Plastik-Alternativen

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Bei der Zuckerproduktion bleiben faserige Reste des Zuckerrohrs übrig, diese werden Bagasse genannt. Aus diesen Fasern werden Plastik-Alternativen, wie Einweggeschirr, hergestellt.

Aus Seetang können teilweise essbare Plastik-Alternativen hergestellt werden. Diese werden unter anderem als Soßenbeutel und als Beschichtung für Verpackungen aus Pappe genutzt.

Bambus ist ein nachwachsender Rohstoff, der sehr robust ist und für verschiedene Produkte genutzt wird. Zum einen gibt es Produkte aus Bambusholz, wie Schneidebretter, und Produkte aus Bambusplastik, die allerdings gesundheitsschädigend sind.

Aus Maisstärke kann ein sogenanntes Bio-Plastik hergestellt werden, wobei der Begriff “Bio” nicht wirklich stimmt. Das Plastik kann weder recycelt noch kompostiert werden.

Es gibt viele Behälter aus Glas, egal ob Flaschen oder Aufbewahrungsdosen. Diese geben keine Schadstoffe an die Lebensmittel ab und halten sowohl hohe als auch niedrige Temperaturen aus. Durch das hohe Gewicht des Glases werden die Transportkosten allerdings ziemlich hoch.